Los plátanos se encuentran entre las frutas más populares del mundo. Parece que todo el mundo los ama. Los plátanos son deliciosos, versátiles y están llenos de nutrientes saludables.
Los plátanos son relativamente bajos en calorías, pero ricos en minerales y carbohidratos digestivos. Por lo tanto, a menudo se dice que son la opción perfecta para los atletas o para cualquier persona que esté luchando por perder peso .
Encontrar formas nuevas, sabrosas y divertidas de incorporarlas a su dieta no siempre es fácil. Sin embargo, aquí hay una forma fácil y saludable que puede probar para aprovechar todos sus beneficios. De hecho, puede hacer que estas frutas formen parte de su desayuno, merienda o postre diario.
Además, solo se necesitan 10 minutos para hacer estos plátanos con canela fritos. Están caramelizados en el borde, pero suaves y dulces en el medio.
El método de freír solo enriquece su dulzura natural y no los hace grasosos ni grasos en absoluto. Por lo tanto, esta receta es un gran método para transformar tus viejos plátanos maduros en un bocado increíble.
Aquí están las recetas de bananas con canela fritas:
Ingredientes:
- 2 plátanos, más o menos maduros
- 1 cucharadita de canela de Ceilán
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1 cucharada de miel, azúcar o stevia
Preparación:
Al principio, corte los plátanos en trozos, de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Luego, en un tazón pequeño, mezcle la canela, la nuez moscada y la miel. Dejar de lado.
Ahora, rocíe ligeramente una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente o cúbralo ligeramente con aceite de coco, caliéntelo a fuego medio. A continuación, agregue las rodajas de plátano en la sartén y espolvoree la mitad de la mezcla de canela encima. Cocine por unos minutos y voltee las rodajas de plátano. Espolvoree la mezcla de canela restante y cocine por otros 2-3 minutos, o hasta que los plátanos estén suaves y bien cocidos.
Disfrute de los plátanos recién salidos de la sartén o sírvalos cubiertos con helado de vainilla, crema batida de coco o nueces picadas. También puedes combinarlos con tortitas o tostadas francesas.
