¿Qué no se ha dicho sobre ACV? Es sabroso, natural y muy beneficioso para la salud. El vinagre de sidra de manzana, o ACV, es un remedio alternativo para una serie de trastornos y afecciones.
Por un lado, el vinagre de sidra de manzana ha ayudado a innumerables pacientes que padecen problemas cardíacos. Aún así, uno de sus usos más comerciales y populares es la pérdida de peso. ¿Por qué es este el caso? Bueno, simplemente porque funciona.
El vinagre de sidra de manzana es aplaudido por su capacidad para deshacerse de los kilos de más del cuerpo, dejándolo sin grasa y con energía. Para entenderlo mejor a continuación, encontrará todo lo que debe saber sobre ACV.
¿Qué contiene ACV?
Todo comienza con una mezcla de levadura. Los azúcares de manzana luego se convierten en alcohol, seguido de la adición de ácido que permite la fermentación. Luego, espere un mes, o si es una empresa que produce ACV, hasta 24 horas. El ACV tiene un sabor amargo intenso, todo debido al ácido etanoico que contiene. En cuanto a su valor nutricional, una cucharada de ACV contiene tres calorías y cero carbohidratos. ¿Yo se, verdad?
Beneficios del ACV en la pérdida de peso.
El vinagre está compuesto en un 6 por ciento de ácido acético, lo que favorece al organismo a gran escala. Según los estudios, el ácido acético puede reducir los niveles de insulina y azúcar en la sangre, estimular el metabolismo, eliminar las grasas y satisfacer sus antojos. Todos los estudios en este aspecto se realizaron en animales.
El vinagre de sidra de manzana te llena.
El vinagre de sidra de manzana es capaz de satisfacer todos los antojos que tenga. Al tomar varias cucharadas del líquido, obtendrá la sensación de saciedad en lugar de hambre.
Te ayuda a perder peso.
Un estudio realizado en adultos japoneses durante el transcurso de 12 semanas dejó en claro cómo el ACV te ayuda a perder peso. El estudio incluyó a 144 personas, cada una tomando 1 cucharada. de ACV diariamente.
Allí se mantuvieron alejados del alcohol, pero mantuvieron su dieta habitual. Un grupo no tomó ACV, sino un placebo. Los resultados mostraron que los individuos que tomaron el producto real perdieron 3.5 libras cada uno, con una reducción de triglicéridos del 26%. Las personas que tomaron el placebo no mostraron los mismos resultados.
Equilibra los niveles de azúcar en sangre e insulina.
Como se mencionó, el ACV puede reducir los niveles de azúcar en sangre e insulina en el organismo. Como activa el tracto digestivo, ACV irá bien con cualquiera de sus dietas.
Alivia la sensibilidad a la insulina.
Según un estudio sobre el ACV y la sensibilidad a la insulina, el líquido ha ayudado hasta en un 34 por ciento en los pacientes que lo experimentan.
Se ocupa de los síntomas del síndrome de ovario poliquístico.
Algunos de los síntomas del síndrome de ovario poliquístico incluyen pérdida de cabello, crecimiento de cabello en lugares extraños, desequilibrios hormonales e infertilidad.
Regula los niveles de colesterol.
Según estudios en ratones y ratas, el ACV sabe cómo eliminar el LDL o el colesterol malo, potenciando así también la producción de colesterol beneficioso.
Elimina bacterias y virus.
E. Coli es una de las bacterias más peligrosas presentes en varios alimentos que comemos. Afortunadamente, el vinagre de sidra de manzana es un contra-agente asombroso y elimina el 90 por ciento de las bacterias que van al intestino. En cuanto a los virus, los elimina en un 95 por ciento. Impresionante.
Efectos secundarios del consumo excesivo de ACV.
1. Dificultad para vaciar el estómago.
Desafortunadamente para algunos, el vinagre de sidra de manzana puede retrasar la absorción en la sangre. El efecto secundario más común, en este caso, es la gastroparesia, típica de los pacientes con diabetes tipo 1.
2. Altera la digestión.
Si se toma en exceso, el ACV puede irritar el estómago. Los estudios tanto en animales como en humanos mostraron que el ACV reduce los antojos cuando se toma correctamente.
3. Reducción de los niveles de potasio.
Los estudios sobre ACV concluyeron que la bebida puede disminuir los niveles de potasio en el cuerpo, lo que hace que los huesos sean más frágiles. Aún así, esto solo sucedió en los casos en que el ACV se tomó en dosis excesivas y durante más tiempo.
4. Daño del esmalte dental.
No es sorprendente que las bebidas suaves y carbonatadas sean malas para los dientes, especialmente para el esmalte. Ahora, también se dice que el vinagre de sidra de manzana tiene los mismos efectos sobre el esmalte, por lo que es aconsejable no abusar de él.
5. Quema de garganta.
Si se toma en cantidades excesivas, el vinagre de sidra de manzana puede quemar la garganta o, más específicamente, el esófago.
6. Quemaduras en la piel.
Como es intenso, el vinagre de sidra de manzana puede provocar quemaduras en la piel, por lo que siempre debes manipularlo con precaución. Esto es particularmente importante para quienes tienen una piel más sensible.
7. Drogas.
Algunas drogas pueden hacer que el vinagre de sidra de manzana se comporte mal. Dichos medicamentos incluyen ciertos medicamentos para la diabetes, digoxina (Lanoxin y medicamentos diuréticos particulares. En tales casos, es mejor que consulte a su médico primero, antes de tomar ACV por su cuenta).
