Con más de 100 millones de bebedores al día solo en los EE. UU., El café es, con mucho, la bebida más popular del mundo. Aunque generalmente no se considera una bebida saludable, el café en realidad contiene algunos compuestos orgánicos y nutrientes importantes, incluidas las vitaminas B, como la riboflavina, el ácido pantoténico y la niacina, así como algunos minerales importantes como el potasio, el manganeso y el magnesio. Uno de sus ingredientes más importantes es la cafeína, cuya ingesta moderada puede tener un amplio espectro de beneficios para la salud.
Recientemente, ha habido una creciente evidencia que sugiere que esta bebida oscura puede mejorar su salud en muchos niveles, desde ayudar a prevenir la diabetes hasta reducir el riesgo de enfermedad hepática.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DE BEBER 3-5 TAZAS DE CAFÉ AL DÍA
1 # El café reduce el riesgo de diabetes tipo II
Varios estudios confirman que beber cantidades moderadas de café (entre 3 y 5 tazas al día) puede reducir considerablemente el riesgo de diabetes tipo 2, que actualmente afecta a casi 300 millones de personas a nivel mundial.
Una revisión exhaustiva de los datos de 18 estudios sugiere que incluso una sola taza de café al día representa un riesgo 7% menor de aparición de diabetes tipo 2.
2 # El café reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer
Según la investigación, el café puede ser muy beneficioso cuando se trata de cáncer de hígado y colorrectal. De hecho, las personas que beben café tienen un 40% menos de riesgo de cáncer de hígado, la 3 ª causa principal de muerte en el mundo. Además, un estudio que confirma separados los que beben 4-5 tazas de café al día tenían un riesgo 15% menor de cáncer colorrectal, la 4 ª causa de muerte en todo el mundo lleva.
3 # El café puede promover la salud del corazón
Como se concluyó en la investigación del Centro Médico Beth Israel Deaconess (BIDMC) y la Escuela de Salud Pública de Harvard, beber café con moderación puede reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca. De hecho, los investigadores encontraron que aquellos que bebían 4 tazas de café todos los días tenían un riesgo 11% menor de insuficiencia cardíaca, en comparación con los que no lo hacían.
4 # El café puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer y la demencia
Varios estudios sugieren que las personas que beben café tienen hasta un 65% menos de riesgo de contraer la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad neurodegenerativa más común y la principal causa de demencia en todo el mundo. Aunque todavía no se ha encontrado una cura para esta enfermedad, hay varias cosas que puede hacer para prevenir su aparición en primer lugar, incluida una dieta equilibrada, ejercicio regular y, por último, pero no menos importante, tomar café.
5 # El café puede reducir significativamente la depresión
Un estudio de Harvard de 2011 encontró que las mujeres que bebían de 4 a 5 tazas de café al día tenían un 20% menos de riesgo de sufrir depresión, un trastorno mental grave que reducía significativamente su calidad de vida. Un estudio separado reveló que las personas que bebían 4 o 5 tazas al día tenían un 53% menos de tendencias suicidas.
6 # El café puede estimular la quema de grasa
Se ha demostrado científicamente que la cafeína puede aumentar el proceso de quema de grasa en el cuerpo hasta en un 10% en personas obesas y en un 29% en personas delgadas, y aumentar la tasa metabólica en un 3-11%. De hecho, la cafeína se encuentra en casi todos los productos comerciales para bajar de peso.
7 # El café puede ayudarte a vivir más
Si toma todas las enfermedades que el café puede evitar que se desarrollen o que tengan un efecto positivo, es lógico suponer que los bebedores de café viven más tiempo. Aparte de esta suposición, ha habido una serie de estudios observacionales que revelan que los bebedores de café tienen un riesgo menor de muerte prematura. De hecho, beber café se relacionó con un 20% menos de riesgo de muerte en los hombres y un 26% menos de riesgo de muerte en las mujeres, durante un período de 18 a 24 años.
Los beneficios para la salud del café parecen ser especialmente importantes para los diabéticos tipo II. Un estudio confirmó que los diabéticos que bebían café tenían un 30% menos de riesgo de muerte durante un período de estudio de 20 años.
