Aprende a preparar un ricos y tradicionales churros caseros como los clásicos de las churrerías de Coyoacán con esta receta. Lo mejor es que no necesitas una máquina especial para hacerlos, nosotros te decimos como puedes darles forma de churro fácilmente.
Nada como unos ricos churros para acompañar un café o un chocolate caliente por las tardes de domingo, o las tardes de cualquier día de la semana.
Este postre es sin duda de los más sencillos de hacer y por mucho el preferido de cientos de mexicanos y mexicanas.
Así que no dudes en poner manos a la obra con esta receta para que te deleites con unos deliciosos churros este próximo fin de semana o cuando más lo desees. Estos es lo que necesitarás…
Primero que nada debemos armar nuestra maquina casera de churros. Para esto solo necesitarás una botella de plástico, un cuchillo con filo o cutter y un lápiz:
1. Toma la tapa de la botella y dibuja en ella un asterisco.
2. Con mucho cuidado corta el asterisco que dibujaste para forma una estrella que será la que dará forma a los churros.
3. Corta la botella de plástico por la mitad y vuelve a colocar la tapa en su lugar.
Ahora podemos empezar a preparar los churros…
Ingredientes
- Un vaso de agua
- Un vaso de harina
- Una cucharada sopera de aceite
- Media cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Azúcar al gusto
Preparación
- Pon a hervir el agua, la sal y la cucharada de aceite en una cazuela pequeña.
- Cuando haya comenzado a hervir retírala del fuego, coloca en un recipiente vidrio con mucho cuidado y añade la harina.
- Mezcla con ayuda de una cuchara o miserable hasta formar una masa uniforme.
- Una vez lista la masa, es hora de pasarla a la maquina casera de churros.
- Hazlos pequeños o del tamaño que gustes.
- Después, pon a hervir aceite y fríe los churros hasta que queden doraditos.
- Retíralos del aceite y absorbe el exceso de grasa con una servilleta o papel absorbente.
- Pásalos sobre un plato con azúcar para decorar.
Y listo, idénticos a los clásicos de las churrerías pero mucho más ricos ya que estos son hechos en casa con mucho amor.
