La sopa de ajo combate la gripe y el resfriado fácilmente, debido a sus increíbles propiedades antibacterianas y antivirales. Además, el ajo es un ingrediente extremadamente rico en antiséptico, que ayuda a combatir cualquier proceso de inflamación en tu cuerpo.
Sin embargo, no se necesita mucho esfuerzo para hacer esta sopa, es increíblemente beneficioso para mejorar su salud en general. Además, la mezcla de ajo y tomillo es probablemente una de las mejores combinaciones para la salud.
De hecho, el tomillo es útil para una gran cantidad de enfermedades, alivia las infecciones del tracto respiratorio superior , promueve la lucha contra las molestias y trata el dolor de garganta. Además, destruye de manera eficiente cepas de bacterias como E. coli, salmonella typhimurium y Klebsiella pneumonia.
Por otro lado, se ha demostrado que el ajo es 100 veces más eficaz que los 2 antibióticos más populares para combatir la bacteria Campylobacter. Conocida como una de las infecciones bacterianas más comunes de los seres humanos.
A diferencia de los antibióticos convencionales, el ajo también puede prevenir que su cuerpo sufra infecciones y virus mutados. Además, reduce la presión arterial, desintoxica los metales pesados del cuerpo, mejora la salud ósea y mucho más.
Aquí está la sopa de ajo, que es 100 veces más fuerte que los mejores antibióticos:
Ingredientes: (asegúrese de usar alimentos orgánicos)
- 50 dientes de ajo (5 bulbos de ajo), limpios y pelados
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 tazas de pan duro, cortado en cubos
- 1 taza de crema agria grasa
- 2 cebollas rojas grandes, cortadas en cubitos
- 6 tazas (1500 ml) de caldo de pollo
- hierbas frescas o secas, al gusto (perejil, hojas de laurel o cualquier cosa de su elección)
Preparación:
Al principio, debes precalentar el horno a 350 ° F (180 ° C). Mientras tanto, limpie los bulbos de ajo y extiéndalos uniformemente sobre una hoja de papel de aluminio. Rocíe con aceite de oliva y envuélvalo. Ase los dientes en el horno precalentado durante unos 90 minutos y déjelos enfriar después.
Luego, derrita 2 cucharadas de mantequilla y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola. Cocine la cebolla allí durante 10 minutos. Luego, agrega el ajo previamente horneado y el caldo de pollo en la cacerola, y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 20 minutos.
Luego, saca la mezcla de la cacerola y ponla en una licuadora. Mezclar bien. Además, no olvide agregar el tomillo fresco y las hierbas de su elección para aumentar sus beneficios para la salud.
Ahora, vuelva a colocar la mezcla licuada en la cacerola. Agregue la crema agria y sazone con sal y pimienta. Lleve la sopa a ebullición, baje la temperatura y agregue los cubitos de pan. Cocine por 5 minutos más o hasta que su pan se ablande.
¡Por fin, disfruta de tu deliciosa sopa de ajo!
