No hay nada como tomar esa primera taza de café por la mañana. Hay algo refrescante en el olor y el sabor de una buena taza de café. Si eres como muchas personas, el café es algo que esperas con ansias cada mañana, incluso si te sientes un poco culpable por ello.
Hay buenas noticias para los bebedores de café de todo el mundo. Estudios recientes han demostrado que beber esa taza de Joe de la mañana en realidad puede tener grandes beneficios para la salud, incluido el retraso del Alzheimer.
Riesgo de Alzheimer
El Alzheimer es uno de los tipos más comunes de demencia. Los síntomas de la enfermedad incluyen pérdida de memoria, cambios de humor y confusión. Estos síntomas suelen empeorar con el tiempo. Alrededor del 15% de las personas que tienen una pérdida leve de memoria desarrollarán la enfermedad de Alzheimer.
El mayor factor de riesgo para desarrollar la enfermedad de Alzheimer es tener más de 65 años.
¿Cuánto café debería beber?
Para reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer o ralentizar el proceso, se recomienda beber de 3 a 5 tazas de café al día. Investigaciones recientes muestran que las personas mayores de 65 años que tienen un nivel más alto de cafeína desarrollaron Alzheimer en toda regla hasta 2 o 4 años después que aquellas que tenían niveles más bajos de cafeína en su sistema.
Hay más de 100 participantes en el estudio que se llevó a cabo y, de las personas que tenían niveles más bajos de cafeína en la sangre combinados con una pérdida leve de la memoria, tenían más probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer antes.
Aún no se sabe cómo el café puede ayudar a reducir el desarrollo de enfermedades. Una idea es que la beta-amiloide, que es una proteína que se encuentra en el cerebro de las personas con Alzheimer, es inhibida por la cafeína.
Si bien todos tenemos beta-amiloide en nuestros cerebros, esta proteína se metaboliza cuando somos jóvenes. A medida que envejecemos, nuestro sistema no puede manejar las proteínas sobrantes y, por lo tanto, se acumula en el cerebro.
Cuando bebe café, no quedan proteínas sobrantes, lo que significa que la proteína se metaboliza y se reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer.
Esta idea sobre cómo actúa la cafeína para retrasar el desarrollo de la enfermedad aún se está estudiando.
También hay otros beneficios para la salud de beber café . Se han realizado investigaciones que muestran que el café también puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral, desarrollar la enfermedad de Parkinson, cáncer de mama y diabetes tipo 2.
Cuando se trata de eso, el café realmente es tu mejor amigo por la mañana. No hay razón para dejar de beber esa taza de café de la mañana, ya que los beneficios para la salud que ofrece valen la pena.
Sin embargo, algunas personas toleran la cafeína mejor que otras y es importante tener en cuenta que beber demasiada cafeína durante el día puede causar otros problemas de salud en algunas personas, dependiendo de cómo reaccione su cuerpo a la sustancia química.
Fuentes:
