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Una receta de jugo de cúrcuma: una poderosa bebida curativa

La cúrcuma se puede utilizar para el tratamiento de numerosas afecciones y para mejorar su salud en general. Por lo general, se utiliza para:

  • Desintoxicación del hígado y los riñones.
  • Prevención o tratamiento de la inflamación.
  • Mejora de la salud de huesos y articulaciones.
  • Mejora del metabolismo
  • Mejora de la inmunidad.
  • Tratamiento para pieles dañadas
  • Tratamiento para la psoriasis
  • Reducción del estrés y la depresión.
  • Tratamiento de la artritis

Para este jugo de cúrcuma, necesitará los siguientes ingredientes:

  • Alrededor del tamarindo
  • 2 limones
  • Agua
  • Alrededor de 6 pulgadas de cúrcuma
  • Miel cruda

Preparativos

1. El primer paso es pelar la cúrcuma, que se puede pelar fácilmente con los dedos, que tomará un color amarillento pero se puede limpiar con bastante facilidad. Si por casualidad su equipo se pone amarillo, puede limpiarlo sumergiéndolo en agua durante varios minutos.

2. Además, deberá utilizar el interior del tamarindo (las raíces interiores) y conservarlo para el siguiente paso.

3. Ponga la cúrcuma pelada en una olla llena de agua y hierva el agua durante 20 minutos, al menos hasta que el color del agua adquiera un color caléndula.

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4. Mientras hierve el agua con la cúrcuma, puedes aprovechar el tiempo para preparar el tamarindo. Simplemente aplique 1 pulgada de agua en una sartén y mézclelo con el interior del tamarindo.

Mezclar todo bien con una cuchara de madera hasta obtener una textura que parece mermelada. Si cree que la combinación está seca, simplemente agregue más agua. Cuando tenga una textura suave, retire la sartén del fuego y espere varios minutos para que se enfríe.

5. Después de que el agua de cúrcuma esté hervida y lista, aplique una taza de agua fría. Mezclar las dos combinaciones en una licuadora, que será bastante fácil porque se hierve el agua de cúrcuma. Mezclar todo de nuevo hasta que adquiera un color caléndula.

6. La combinación terminada de tamarindo debe colocarse en un recipiente y mezclarse nuevamente con una cuchara de madera.

7. Además, mezcle las combinaciones de cúrcuma y tamarindo en una licuadora.

8. Exprima el jugo de los limones y agréguelo a la mezcla en la licuadora y vuelva a mezclar.

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9. Ahora se puede agregar la mezcla de la licuadora en un frasco, junto con la miel cruda. Cierre el frasco y agítelo.

Como puedes ver, solo necesitarás media hora para esta asombrosa mezcla que mejorará tu salud de manera significativa. Guárdelo en su nevera durante unos 4 días y consúmalo una o dos veces al día.