Si quieres lucirte contigo misma, con tu familia o amigos, no dudes en preparar una deliciosa tarta de queso con esta receta que es muy fácil de hacer.
No se ustedes pero a nosotras la repostería casera nos brinda una enorme paz y alegría cualquier tarde o noche de la semana, es por eso que ocasionalmente nos gusta compartir con ustedes algunas de las recetas más sencillas pero que son en verdad exquisitas.
Tal y como la de esta ocasión, que es una muy clásica tarta de queso la cual puedes consumir sola, o agregar alguna mermelada o frutos para darle un toque dulce extra.
Verás que es una cosa regalada, y te sorprenderá lo rica que queda con pocos ingredientes, una hora en el horno, y mucho cariño. Esto es lo que necesitas:
Ingredientes:
- 3 yogures naturales sin azúcar (de los frascos individuales)
- 600 gramos de queso crema
- 3 cucharadas de maicena
- 9 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- Mantequilla para engrasar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En un bol pon todos los ingredientes (yogurt, queso crema, maicena, azúcar, huevos) y mezcla bien con ayuda de una batidora.
- Toma un molde para hornear y engrásalo con la mantequilla.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea de 50 a 60 minutos.
- En el horno esponja mucho y luego se vuelve a aplanar así que asegúrate de tener un molde con buena altura para que no se escurra dentro del horno.
- Una vez transcurrido el tiempo verifica tu tarta con la prueba del palillo. Si sale limpio y sin mezcla pegada quiere decir que está listo, sino dale unos minutitos más.
- Deja enfriar.
- Desmolda, sirve y disfruta.
Puedes añadir mermelada de zarzamora, arándanos, fresa o del sabor que te guste, o simplemente acompaña con frutos rojos frescos para dar un toque dulce extra. También, si te parece poco dulce, puedes añadir más azúcar a la mezcla la próxima vez que la prepares.
¡Haz la prueba y cuéntanos como te quedó!