Si desea obtener un poco de nutrición adicional, puede intentar agregar proteína en polvo a su batido o comida. Bueno, hay muchos polvos que se encuentran en el mercado, pero generalmente contienen saborizantes artificiales y otros aditivos nocivos para la salud y son extremadamente caros.
Afortunadamente, puede preparar su propia proteína en polvo en su casa. Lo mejor es que ya tienes todos los ingredientes en tu cocina y no necesitarás gastar una fortuna.
Hoy tenemos 8 recetas para ti. Son muy fáciles de preparar y están basados en plantas.
A pesar de que contienen menos proteínas por porción en comparación con el polvo comercial, son más saludables y no usan extractos, sino alimentos integrales.
Si usa cucharadas de polvo en una porción, estas recetas harán 2-3 porciones.
1. Polvo de potencia antes del entrenamiento
Las semillas de chía y cáñamo son una gran fuente de proteínas, mientras que el sésamo tiene un rico contenido de grasas saludables.
El polvo de matcha, por otro lado, contiene un poco de cafeína que puede aumentar tus niveles de energía y la vaina de vainilla agregará un gran sabor a todo esto. Solo agréguelo a un batido verde y consúmalo por la mañana antes de su entrenamiento.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharada. semillas de sésamo crudas
- 1 cucharada. semillas de cáñamo crudas y peladas
- 1 cucharada. semillas de chia
- 1 cucharada. harina de almendra
- 1 cucharadita polvo de té verde matcha
- ½ cucharadita vaina de vainilla finamente molida
Direcciones:
Debes moler las semillas de cáñamo, las semillas de chía y las semillas de sésamo para preparar un polvo espeso. Agrega el resto de los ingredientes y muele nuevamente para que se combinen uniformemente.
2. Polvo equilibrante hormonal
La maca y el jengibre poseen potentes propiedades de equilibrio hormonal. La chía, el cáñamo y la almendra tienen una base proteica saludable.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharada. semillas de cáñamo crudas y peladas
- 1 cucharada. semillas de chia
- 1 cucharada. harina de almendra
- ½ cucharadita Jengibre
- 1 cucharadita polvo de maca
Direcciones:
Debes triturar las semillas de chía y cáñamo juntas para obtener un polvo. Agregue los otros ingredientes y muela nuevamente para que se combinen uniformemente.
3. Cuando desee proteínas y fibra
Según un estudio reciente, consumir suficiente fibra es de suma importancia para perder peso. Consulte esta receta para obtener una proteína en polvo que es una gran fuente de fibra y proteína.
Ingredientes necesarios:
- 2 cucharadas. semillas de chia
- 1 cucharada. semillas de lino crudas
- 1 cucharada. semillas de sésamo crudas
- 1 cucharada. avena sin gluten
- ½ cucharadita canela molida
Direcciones:
Muele la avena, el lino, el sésamo y las semillas de chía para preparar un polvo. Agrega la canela y muele nuevamente para que se combinen uniformemente.
4. Proteína en polvo que estimula el metabolismo
Incluir proteínas en su dieta diaria es extremadamente importante para un metabolismo rápido. Esta proteína en polvo también contiene té verde matcha, cacao crudo en polvo y pimienta de cayena, todos los cuales tienen potentes propiedades que estimulan el metabolismo.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharada. semillas de chia
- 1 cucharada. semillas de cáñamo crudas y peladas
- 1 cucharada. semillas de lino crudas
- 1 cucharada. polvo de matcha
- ½ cucharadita polvo de cacao crudo
- ½ cucharadita pimienta de cayena
Direcciones:
Muele las semillas de cáñamo, las semillas de lino y las semillas de chía para preparar un polvo. Agregue cayena, cacao y matcha y muela nuevamente para que se combinen uniformemente.
5. Una proteína en polvo ‘verde’
La proteína de guisante es una gran fuente de aminoácidos esenciales como arginina , glutamina y lisina. Se puede digerir fácilmente en el cuerpo. Las semillas de espirulina, cáñamo y girasol poseen muchos beneficios para la salud y añaden un poder de salud adicional.
Ingredientes necesarios:
- 2 cucharadas. polvo de proteína de guisante pura y orgánica
- 1 cucharada. semillas de cáñamo (molidas)
- 1 cucharada. semillas de girasol
- 1 cucharada. espirulina o chlorella en polvo
Direcciones:
Moler semillas de girasol y cáñamo para preparar un polvo. Agregue la espirulina y el polvo de guisantes y muela nuevamente para que se combinen uniformemente.
6. Polvo de proteína extraalcalina
La calabaza, la chía y el cáñamo son las semillas más alcalinizantes, mientras que el jengibre y la espirulina pueden ayudar con el proceso de desintoxicación.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharada. semillas de chia
- 1 cucharada. semillas de cáñamo
- 1 cucharada. semillas de calabaza
- 1 cucharada. espirulina / clorella
- ½ cucharadita Jengibre
Direcciones:
Muele las semillas de cáñamo, calabaza y chía para preparar un polvo. Agregue la espirulina y el jengibre, y muela una vez más para que se combinen uniformemente.
7. Polvo de proteína antiinflamatoria
Todos los ingredientes incluidos en esta receta son ricos en antioxidantes y omega-3. Combinados, poseen potentes propiedades antiinflamatorias y proporcionan proteínas y grasas saludables.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharada. semillas de chia
- 1 cucharada. semillas de cáñamo
- 1 cucharada. semillas de lino crudas
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharadita polvo de matcha
- ½ cucharadita polvo de cacao crudo
- ½ cucharadita Jengibre
Direcciones:
Debes moler semillas de lino, cáñamo y chía para preparar un polvo. Agregue el cacao y el jengibre y muela nuevamente para que se combinen uniformemente.
8. Para obtener sus omega-3
Las semillas de chía y flex tienen un rico contenido de omega-3, mientras que las nueces y las semillas de girasol poseen propiedades antiinflamatorias y de apoyo al cerebro. Además, son extremadamente beneficiosos para su corazón.
Las semillas de lino y chía son conocidas por su alto contenido de omega-3, y agregar algunas cucharadas de nueces y semillas de girasol aumenta aún más el contenido de omega-3, lo que hace que esta proteína en polvo apoye el cerebro, sea antiinflamatoria y totalmente saludable para el corazón.
Ingredientes necesarios:
- 1 cucharada. semillas de lino
- 1 cucharada. semillas de chia
- 2 cucharadas. nueces (molidas)
- 1 cucharada. semillas de girasol
Direcciones:
Debes moler nueces, chía, lino y semillas de girasol para preparar un polvo. Muela de nuevo para que se combinen uniformemente.
Es muy importante almacenar la proteína en polvo en un recipiente sellado y refrigerarla. Aunque las semillas molidas se vuelven rancias más rápido que las semillas enteras, si las almacena adecuadamente, se mantendrán durante 2 meses.
