La inflamación es una de las causas más comunes de dolores de cabeza y otros dolores en el cuerpo humano y, desafortunadamente, la inflamación ocurre con frecuencia. En estos días, algunas de las técnicas de refinación y fabricación pueden hacer que los alimentos que ingerimos realmente causen esa inflamación y puedan provocar algunas enfermedades graves.
Pero, ¿qué pasa con los alimentos que pueden combatir la inflamación y hacer mucho más? Aquí hay diez alimentos maravillosos que tienen vitaminas, minerales, fibra y más, además de prevenir la inflamación.
1. Hojas verdes oscuras: el brócoli, la espinaca, la col rizada y, por supuesto, la col rizada son excelentes por sus propiedades antiinflamatorias y por ser ricas en minerales y nutrientes que su cuerpo necesita. Hacer jugo de estas verduras junto con algunas frutas es una excelente manera de obtener sus verduras oscuras diarias.
2. Tomates: Nos encantan en nuestras hamburguesas, pero todo ese sodio y grasa probablemente anula cualquier beneficio para la salud que obtenemos de ellos. En su lugar, coma tomates solos y observe una reducción de la inflamación. Calentar los tomates permite que se liberen aún más antioxidantes.
3. Remolacha: La remolacha es una de las verduras más subestimadas del planeta. Algunos atletas beben jugo de remolacha debido a lo bueno que es este alimento en particular. Las remolachas no solo reducen la inflamación, son ricas en fibra, antioxidantes, vitamina C y más.
4. Nueces: Las nueces son geniales. Pregúntale a cualquier ardilla. Por supuesto, sería mejor preguntarle a un nutricionista porque los frutos secos están llenos de todo tipo de cosas, dependiendo de qué frutos secos se esté hablando. Sin embargo, todos contienen antioxidantes y todos reducen la inflamación. Pero si desea fibra y calcio, además de algo de vitamina E, debe comer almendras. Si desea esos ácidos grasos Omega-3 tan importantes, pruebe algunas nueces. Solo asegúrese de elegir nueces sin sal porque de lo contrario sus niveles de sodio se dispararán.
5. Pimientos: No a todo el mundo le gustan los pimientos. Pero los que lo hacen suelen amarlos. Independientemente de la forma en que te inclines, debes comer más pimientos porque la capsaicina que contienen es un antiinflamatorio increíble. De hecho, los pimientos morrones son uno de los 100 alimentos más saludables del mundo. Además, los pimientos te brindan esos antioxidantes que tanto necesitas.
6. Pescado graso: Por lo general, se puede contar con que el pescado de agua fría tiene un alto contenido de grasa, y esos son los que desea porque tienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3 que reducen la inflamación.
7. Granos integrales: Siempre que tenga la opción entre granos integrales y otra cosa, elija siempre el grano integral. Los cereales integrales son increíbles para reducir la inflamación, algo que se ha demostrado en estudios de investigación. Además, los cereales integrales tienen un alto contenido de fibra.
8.- jengibre y cúrcuma : ambos son excelentes para reducir la inflamación y tienen una gran reputación entre quienes practican la medicina alternativa. El jengibre también ayuda a combatir los radicales libres debido al gingerol que contiene.
9. Cebollas y ajo: El ajo en realidad cierra las vías de inflamación para usted y las cebollas son antiinflamatorios y además contienen quercetina, otra sustancia que combate esos desagradables radicales libres.
10. Bayas: Las bayas contienen grandes antioxidantes llamados antocianinas, que reducen la inflamación. Eso es lo que le da a las bayas su color brillante. Las fresas, los arándanos y los arándanos son excelentes opciones.
