Esto es lo que le sucede a su hígado y a su cerebro cuando bebe agua de cúrcuma hervida

La cúrcuma se está volviendo cada vez más popular, y hay una buena razón detrás. Hemos escuchado que la cúrcuma tiene varias propiedades que mejoran la salud, pero solo unos pocos sabían que su consumo regular puede mejorar la salud del hígado y el cerebro.

Cúrcuma para la salud del hígado y la prevención del cáncer

Durante siglos, esta especia se ha utilizado para tratar enfermedades hepáticas. Sin embargo, hace 20 años, los expertos comenzaron a examinar sus efectos en el caso de la protección hepática.

Se descubrió que la cúrcuma es significativamente beneficiosa debido a sus poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Tiene la capacidad de reducir el daño hepático debido a cirrosis, etanol, sobredosis de hierro, altos niveles de toxicidad y enfermedades hepáticas (colestasis).

La curcumina, el compuesto activo de la cúrcuma puede reducir eficazmente el efecto de los carcinógenos humanos (como la tioacetamida) en el hígado, reduciendo así el riesgo de cáncer de hígado y

Cúrcuma para la salud del cerebro

Está científicamente demostrado que la cúrcuma puede mejorar la función del cerebro. De hecho, los investigadores han descubierto que la curcumina inhibe la acumulación de placas de beta-amiloide, que son una de las principales causas de la enfermedad de Alzheimer.

Además, debido a sus potentes propiedades antiinflamatorias, la cúrcuma es muy beneficiosa para tratar el Alzheimer.

Puede reducir el daño causado por la inflamación y los agentes oxidantes. Otros estudios sugieren que esta especia súper saludable también es útil en el caso de la depresión.

Mira estas recetas:

Receta de cúrcuma y aceite / grasa

Ingredientes necesarios:

  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 pizca de pimienta negra

Direcciones:

Calentar los ingredientes en una cacerola hasta que hierva la mezcla. Retirar del fuego y consumir tibio. Puede agregar la mezcla a sus curry, sopas u otras recetas.

Agua de cúrcuma- receta

Ingredientes necesarios:

  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma
  • 1-2 tazas de agua

Direcciones:

Hierve el agua. Agrega la cúrcuma y cocina por 10 minutos más. ¡Déjelo enfriar unos minutos y luego podrá beberlo!

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