¡Diga adiós al dolor en sus articulaciones, piernas y espalda baja con esta receta de jugo antiinflamatorio comprobado!

Prefieres subirte a tu coche que caminar, ¿verdad? Bueno, la actividad física insuficiente y pasar la mayor parte del tiempo sentado es la razón por la que el dolor te apuñala en los tobillos, piernas, rodillas y espalda. Es incluso peor en los ancianos.

Estar inactivo puede afectar en gran medida su fuerza física y la condición de su estructura muscular.

Sin embargo, el dolor puede desencadenarse por muchos factores y afecciones, que incluyen cepas, gota, osteoartritis, esguinces, bursitis, artritis reumatoide y otros similares.

El dolor de espalda crónico afecta la vida cotidiana y la forma en que trabaja. Tener golpes de dolor constantes en la espalda lo aleja de realizar sus tareas habituales, y el problema llega hasta el punto de que pararse, sentarse o dormir es prácticamente imposible.

El dolor en las piernas se produce como resultado de un desgaste prolongado o de ciertas lesiones en huesos, articulaciones, tendones, músculos y ligamentos. También puede ser una cuestión de mala circulación.

Pruebe esta receta para aliviar el dolor y prepare su refrescante batido en cuanto entre en la cocina.

Ingredientes:

  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de cúrcuma en polvo (o 2 «raíz de cúrcuma)
  • 1 cucharada de jengibre en polvo (o raíz de jengibre de 1 pulgada)
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de piña
  • 2 tallos de apio

Preparación:

Primero necesitas pelar tu limón, naranja y ambas raíces, por supuesto si decides usar jengibre fresco y cúrcuma. De lo contrario, puedes usarlos en polvo.

A continuación, limpia tu piña y quítale el corazón. Córtalo en trozos. Trabaja todos los ingredientes en tu licuadora.

Utilice siempre productos frescos y orgánicos para evitar el consumo de OMG, productos químicos agresivos, pesticidas o metales pesados.

Algunos prefieren usar su exprimidor, pero de esa manera te quedas sin tu fibra dietética. Mezclar sus ingredientes en un batido proporciona un paquete completo de nutrientes.

Los expertos en salud creen que al introducir más fibra y vitamina C en su dieta, obtiene menos proteína C reactiva en su cuerpo. La proteína se considera un marcador de inflamación y se ha asociado con dolencias como enfermedades cardíacas, diabetes y artritis reumatoide.

Propiedades para la salud

El apio es rico en vitamina K. Si por casualidad no lo sabía, la deficiencia de vitamina K causa mineralización ósea y cartílago anormal.

El limón es abundante en vitaminas C y E, que son los antioxidantes más poderosos. Su cuerpo los necesita para defender sus células contra el daño de los radicales libres. Ayudan a construir tejidos conectivos fuertes y también colágeno.

La bromelina en la piña es eficaz para aliviar el dolor articular. También alivia la inflamación inducida por la artritis. La evidencia científica muestra que esta enzima está repleta de fuertes propiedades analgésicas y antiinflamatorias, y seguro que es más eficaz que los medicamentos antiinflamatorios no esteroides o AINE.

Según un estudio de 2009 que se publicó en The Journal of Alternative Complementary Medicine, la cúrcuma es muy rica en curcumina, un ingrediente activo que alivia el dolor y mejora la función de la rodilla en pacientes con osteoartritis. Tiene el mismo efecto, y tal vez incluso mejor, que el ibuprofeno. Además, se ha demostrado que el extracto de cúrcuma previene la destrucción articular particular y la inflamación articular grave.

Los compuestos activos del jengibre pueden suprimir las prostaglandinas, compuestos inflamatorios que causan dolor.

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