10 increíbles beneficios de las cebollas que probablemente no sabías

La cebolla  tiene capas y capas de beneficios para la salud. Definitivamente es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina y se utiliza como base para diferentes recetas, enriqueciendo el sabor de los alimentos. Además de ser deliciosa y sabrosa, la cebolla tiene un alto valor nutricional y puede mejorar su salud en general. Sigue leyendo y descubre más sobre los increíbles beneficios que posee la cebolla.

10 beneficios para la salud de las cebollas

1. Salud ósea

Las cebollas tienen un alto contenido de calcio y tienen la capacidad de mantener huesos fuertes. Además, son una gran fuente de azufre y pueden mantener los tejidos conectivos sanos y fuertes.

Estos dos elementos pueden prevenir la pérdida ósea, especialmente en personas de edad avanzada. Las cebollas también son beneficiosas para las mujeres que atraviesan la etapa menopáusica ya que esta verdura puede aliviar los síntomas de la menopausia.

2. Prevención de la diabetes

Una porción de cebollas tiene 27% de su DRI de biotina que es extremadamente beneficiosa para su salud en general. Tiene la capacidad de combatir los síntomas relacionados con la diabetes tipo 2.

Un estudio reciente mostró que una combinación de cromo y biotina puede regular el azúcar en sangre y disminuir la resistencia a la insulina.

3. Digestión saludable

Las cebollas son ricas en fibra que es esencial para mantener un tracto digestivo saludable. Con una cantidad adecuada de fibra en el sistema, las sustancias químicas nocivas pueden liberarse mediante la defecación de los productos de desecho para prevenir problemas de salud.

El funcionamiento adecuado del sistema digestivo puede facilitar una digestión adecuada y absorber de manera eficiente los nutrientes de los alimentos.

4. Reduce la presión arterial

El azufre que se encuentra en las cebollas puede actuar como un anticoagulante natural y evitar la acumulación de plaquetas. Esto es beneficioso para reducir la presión arterial, evitando así el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Además, la quercetina puede prevenir la acumulación de placa en las arterias.

5. Prevención del cáncer

Las cebollas están llenas de flavonoides, especialmente quercetina, conocida por sus potentes propiedades para combatir el cáncer.

Puede reducir el daño del ADN y prevenir la formación de tumores. Varios estudios mostraron que la quercetina puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal y de ovario.

6. Inmunidad mejorada

Las cebollas son una gran fuente de vitamina C y fitoquímicos que pueden aumentar la eficacia de la vitamina C en su cuerpo. En otras palabras, tendrá un sistema inmunológico más eficaz y saludable.

7. Corazón sano

El consumo regular de cebollas puede estimular la producción de colesterol bueno en el organismo, ayudando así a la adecuada regulación de los niveles de colesterol. Esto equilibrará su presión arterial y evitará problemas cardíacos.

8. Alivio del dolor

El jugo de cebolla fresca puede aliviar el dolor y la sensación de ardor de las picaduras de insectos. También es muy eficaz en el caso de las picaduras de abejas por sus potentes propiedades antiinflamatorias.

9. Salud de la piel

La biotina es muy beneficiosa para mantener una piel sana. Puede tratar las uñas quebradizas, mantener la salud de la piel y prevenir la caída del cabello.

10. Alivio del estrés

La quercetina también previene el estrés. Cuando una persona experimenta estrés, el cuerpo produce cortisol. Demasiado cortisol puede provocar la degradación de las proteínas y dañar el tejido muscular. La quercetina tiene la capacidad de suprimir la enzima necesaria para la liberación de cortisol.

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