Cómo hacer limonada de cúrcuma para aliviar la depresión y el estrés

La cúrcuma, o Curcuma longa / Curcuma domestica, es una de las especias más versátiles y beneficiosas que podemos consumir, con propiedades medicinales increíblemente potentes.

Se ha utilizado en la medicina tradicional china y ayurvédica durante miles de años, en el tratamiento de diversas afecciones y enfermedades, que incluyen:

  • Resfriado común,
  • Conjuntivitis,
  • Enfermedad del higado,
  • Esclerosis múltiple,
  • Hemorroides,
  • Amenorrea
  • Anemia,
  • Enfermedades de transmisión sexual (por ejemplo, hepatitis C, herpes genital),
  • Infecciones del tracto urinario,
  • Diarrea,
  • Edema,
  • Fiebre,
  • Cálculos biliares
  • Dolores de cabeza
  • Artritis,
  • Aterosclerosis
  • Bronquitis,
  • Bursitis,
  • Ingestión,
  • Inflamación,
  • Síndrome del intestino irritable (SII) y otros.

Numerosos estudios han confirmado los beneficios curativos de la cúrcuma y su ingrediente activo curcumina, pero a pesar de sus beneficios para la salud física, se ha descubierto que también mejora la salud mental y la cognición.

Es decir, la cúrcuma tiene potentes propiedades antiinflamatorias. Los investigadores han descubierto que la curcumina, cuando se usa en formas altamente biodisponibles (por ejemplo, nanocurcumina), puede combatir la respuesta inflamatoria.

Es un polifenol, una clase de sustancias químicas orgánicas bien investigadas reconocidas por sus beneficios fisiológicos, en particular para reducir los marcadores de inflamación.

La biodisponibilidad de la nanocurcumina es aproximadamente del 80 al 95 por ciento, que es 40 veces mayor que la de la curcumina “normal”. Además, la nanocurcumina atraviesa la barrera hematoencefálica, por lo que afecta la función cerebral de forma más directa.

La inflamación tiene numerosos efectos negativos en la función del cerebro y, según Robert J. Hedaya, MD, psiquiatra y profesor clínico de psiquiatría en el Centro Médico de la Universidad de Georgetown, afecta las hormonas y otros neurotransmisores en el cerebro.

Además, reduce los niveles de serotonina y, por lo tanto, provoca ansiedad, depresión y problemas de memoria. Por otro lado, la inflamación eleva los niveles de dopamina y contribuye a la ansiedad, el insomnio y la agitación.

Un estudio de 2010 publicado en la revista Immunology mostró que la “activación inmunitaria crónica” es una característica común de las enfermedades neurodegenerativas, así como de las infecciones, los traumatismos, los trastornos inmunomediados y la isquemia.

Las enfermedades neurodegenerativas incluyen la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Alzheimer y la esclerosis lateral amiotrófica, así como la demencia frontotemporal, la demencia con cuerpos de Lewy, la enfermedad de Huntington y las enfermedades priónicas.

Adrian Lopresti, Ph.D. sostiene que las propiedades antidepresivas y ansiolíticas de la curcumina normalizan vías fisiológicas específicas y aumentan los neurotransmisores como la serotonina al tiempo que reducen las hormonas del estrés.

La depresión es un trastorno común y tratable que puede ser el resultado de varios factores diferentes. La depresión mayor afecta a alrededor del 10-15% de las personas en su estilo de vida, pero sigue sin detectarse a nivel mundial y la tasa de éxito del tratamiento actual es solo del 20-40%.

Numerosos tratamientos para la depresión están asociados con efectos secundarios del uso prolongado, como aumento de peso, pensamientos suicidas, ansiedad, insomnio y disfunción sexual.

La curcumina actúa simultáneamente en muchas vías asociadas con la depresión, por lo que se cree que son los objetivos terapéuticos más prometedores para tratar el comportamiento depresivo.

En un estudio de 2017 publicado en el Journal of the American Medical, la Directors Association publicó un estudio de 2017 en el que los investigadores realizaron un metanálisis de seis ensayos clínicos con un total de 377 pacientes. Los resultados mostraron que la curcumina, en comparación con una “pastilla de azúcar” de placebo, redujo los síntomas de depresión subjetiva en un 35 por ciento.

Además, la revista Applied Biochemistry and Biotechnology publicó un estudio de 2018 que mostró que la administración de nanocurcumina, una forma de curcumina más biodisponible, restauró los niveles de serotonina y dopamina en ratas, y niveles elevados de alfa, beta-1, beta-2, y ondas cerebrales theta, en solo una semana.

Las ondas alfa normalmente significan una mentalidad relajada y consciente, beta, una mentalidad despierta y activa; mientras que las ondas theta se ven a menudo durante el sueño y la meditación profunda.

Por lo tanto, para utilizar estas propiedades de la cúrcuma y reducir el estrés y la depresión, puede prepararse una bebida increíblemente saludable que calmará naturalmente su mente y cuerpo.

A continuación se explica cómo hacer limonada de cúrcuma:

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de raíz de cúrcuma recién molida
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • ½ taza de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de miel
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 5 tazas de agua

Instrucciones:

Hierva el agua y agregue la cúrcuma y el jengibre en un frasco de vidrio. Vierta el agua hervida sobre ellos, deje reposar durante 10 minutos y agregue la miel. Revuelva, cuele y agregue el jugo de limón. ¡Deja enfriar y disfrútalo!

Sin embargo, recuerde que no debe reemplazar los antidepresivos recetados con curcumina o cúrcuma sin consultar previamente a su médico.

Además, numerosos estudios sugieren que la cúrcuma debe usarse de la manera correcta durante al menos 4 semanas antes de que tenga efecto, por lo que no debe esperar resultados inmediatos.

También puede comprar suplementos de cúrcuma en las tiendas de alimentos y de salud locales o en línea, y también están disponibles en forma de tintura o extracto.

Tenga en cuenta que la forma no es importante, lo que importa es ver la cantidad de curcumina (o curcuminoides) incluida en cada suplemento y elegir altos porcentajes; alrededor del 95 por ciento es ideal.

También puede encontrar suplementos disponibles con curcumina extraída 100 por ciento pura, y un suplemento puro es definitivamente la mejor opción que puede hacer.

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