La gota, un trastorno incómodo y doloroso, se manifiesta en todo el cuerpo y afecta especialmente a las articulaciones, tobillos, rodillas y codos. La afección generalmente ocurre debido a un mayor depósito de cristales de urato de sodio, lo que aumenta los niveles de ácido úrico.
Si bien puede ocurrir en cualquiera de las áreas mencionadas anteriormente, la gota se manifiesta principalmente en el dedo gordo del pie y, a veces, en la columna vertebral, los hombros y las caderas.
La gota es un trastorno típico que afecta a la población masculina de mediana edad y es menos frecuente en mujeres. Según los expertos, la gota es un trastorno hereditario, pero también depende en gran medida de nuestra dieta. A continuación, analicemos cómo funciona la gota, qué la causa y qué puede hacer para prevenirla.
¿Cuáles son los principales síntomas de la gota?
La gota es un trastorno impredecible que puede ocurrir sin previo aviso. Por lo general, ocurre durante la noche, provocando hinchazón e inflamación en las articulaciones. Algunos de los otros síntomas de la gota incluyen:
- Fiebre y escalofríos
- Aumento de los latidos del corazón.
- Sensibilidad en las articulaciones
- Formación de cristales en las articulaciones,
- Función renal reducida,
- Daño tisular o articular,
- Dolor y sensibilidad en el área afectada.
- Diabetes e hipertensión.
¿Qué causa la gota?
Las causas de la gota tienen que ver con el funcionamiento del hígado. Normalmente, la gota es el resultado de un aumento de la producción de ácido úrico en el hígado. Esta es entonces una de las causas del consumo de alimentos ricos en proteínas, que generalmente se eliminan al orinar.
Si el ácido úrico no se expulsa del cuerpo, puede provocar la formación de cristales debajo de la piel, alrededor de ciertos órganos del cuerpo y alrededor de las articulaciones. Otra causa de gota también puede ser un consumo elevado de alcohol.
¿Cómo ajustar su dieta para combatir la gota?
Para tratar la gota, hay algunas cosas que se deben y no se deben hacer en lo que respecta a la nutrición. Los pacientes que padecen gota deben evitar a toda costa el alcohol, los alimentos refinados, las bebidas y aperitivos azucarados, los lácteos, las frituras, los refrescos y el tabaco.
Como no se recomiendan las proteínas para el tratamiento de la gota, debe evitar alimentos como los espárragos, las carnes, los champiñones y las anchoas. Además, cuando se trata de gota, es mejor evitar la leche de soja, los frijoles y los brotes de soja.
Aparte de la nutrición, si desea combatir la gota, también debe hacer ejercicio con regularidad, o al menos 3 veces a la semana durante al menos media hora.
La hidratación juega un papel importante en el tratamiento de la gota, por lo que es mejor que beba de 8 a 10 vasos de agua al día. También se recomienda bajar de peso en la lucha contra la gota, ya que la obesidad puede empeorar la afección.
Finalmente, aunque las frutas y verduras son una excelente manera de controlar los síntomas de la gota, hay algunas que debe evitar. Estos incluyen durian, fresas, tomate, coliflor, guisantes, espárragos, espinacas y ruibarbo.
Alimentos recomendados para combatir los síntomas de la gota
Al igual que ocurre con lo que no se debe hacer, existen muchos alimentos que también pueden suprimir la aparición de gota. Estos incluyen jugos verdes, repollo y apio, todos los cuales pueden reducir la inflamación y prevenir la cristalización.
Otros productos beneficiosos que puedes probar son los pepinos y la remolacha, que ayudan a limpiar los riñones y a desintoxicar el hígado. En cuanto a las frutas, siempre puedes recurrir a la piña y la papaya, que ofrecen mucha hidratación y suprimen el desarrollo de la gota.
A continuación se muestran varias combinaciones recomendadas de una porción para ayudarlo a combatir la gota de manera más efectiva. Para obtener los mejores resultados, combine:
- 2 zanahorias, 1 pepino y 8 costillas de apio.
- 2 manzanas verdes, 1 pepino, 1 hinojo, 6 hojas de col rizada, ¼ rodaja de limón, un trozo de jengibre.
- 2 manzanas verdes (el chayote es una alternativa), 6 costillas de apio, ¼ de repollo, un trozo de jengibre.
- 2 zanahorias, ½ apio, 1 hinojo, 1 pepino, ¼ limón.
- 1 manzana verde, 1 pepino, 1 calabaza amarga pequeña, ¼ rodaja de limón.
- 1 pepino, 1 remolacha mediana, ¼ de limón, un trozo de jengibre.
- 6 costillas de apio, ½ piña, ¼ de limón, un trozo de jengibre.
- 1 trago de jugo de pasto de trigo y un chorrito de limón
Además, beba agua de coco tanto como sea posible y coma cerezas (hasta 50 por día).
¿Cuándo acudir al médico?
Por supuesto, si nada funciona, es mejor que programe una cita con el médico. Busque ayuda médica cuando:
- Experimenta gota por primera vez. La gota tiene síntomas similares a la inflamación e infección de las articulaciones, y un médico puede establecer un diagnóstico adecuado.
- Cuando tiene fiebre y escalofríos constantes. Si a la fiebre le sigue una temperatura más alta, esto también puede significar una mayor infección.
- Si sus síntomas no desaparecen en 48 horas a una semana después del tratamiento. Por lo general, los síntomas de la gota desaparecen en 7 a 10 días.
¡La seguridad y la salud son lo primero!
