Receta deliciosa de pastel de chocolate con aguacate y aguacate sin huevo y sin mantequilla

Este pastel de chocolate con aguacate es tan delicioso que te deja con ganas y ganas de más, también es conocido como el paraíso para los vegetarianos. Es una mezcla perfecta de innumerables beneficios para la salud, mejorada por el chocolate y las grasas saludables.

Además, los aguacates son una de las frutas más saludables del planeta cargada de fibra y diversos nutrientes. Además, comer aguacates reduce los niveles de colesterol , protege sus ojos, ayuda a prevenir el cáncer y lo ayuda a perder peso.

Aquí está la receta saludable de pastel de chocolate con aguacate:

Ingredientes:

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 3 tazas de harina para todo uso (harina de arroz o harina de coco)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de agua
  • 5 cucharadas de cacao en polvo de chocolate amargo
  • 2 tazas de sucanat azúcar
  • Un aguacate maduro, triturado hasta que esté suave.
  • 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 2 cucharadas de vinagre blanco

Ingredientes para la formación de hielo:

  • 2 aguacates maduros, triturados
  • 1 taza de azucar
  • 5 cucharadas de cacao en polvo de chocolate amargo

Preparación:

Primero, precaliente el horno a 350 ° F, luego engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 ”. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el cacao en polvo y la sal en un tazón grande. En otro tazón, mezcle el aceite de oliva, el aguacate, el agua, el azúcar y el vinagre.

Luego, combine las dos mezclas, mezcle bien y divida la masa uniformemente entre los moldes para pasteles y hornee por media hora.

Para aplicar correctamente el glaseado, asegúrese de que los pasteles estén fríos. Prepare el glaseado y agregue una capa de glaseado en el primer pastel y cúbralo con la segunda capa de pastel. Finalmente, cubra todo el pastel con el resto del glaseado. ¡Buen provecho!

Dale una oportunidad a esta receta y la incluirás en tu dieta diaria.

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