albondigas de pescado. Una estupenda idea para que los niños coman más pescado en casa. Su elaboración, es tan sencilla como las de unas albóndigas tradicionales y se pueden acompañar con las mismas salsas que éstas. Aunque una recomendación que te ofrezco, es hacerlas con una salsa verde, como la que acompaña a esta otra receta. …
Hacer unas buenas albóndigas en salsa verde es muy fácil. Pero que queden jugosas y con mucho sabor, tiene su truco y sus pasos a seguir. Hoy te traigo una receta para hacerlas muy jugosas, sin complicaciones. Para ello, vamos a hacer unas buenas albóndigas mezclando carne picada y otros ingredientes. Después, vamos a preparar una salsa deliciosa para …
Vamos a preparar unas albondigas de calabacin. Receta vegetariana, dependiendo también de la salsa con la que las acompañes. Una estupenda manera de que todo el mundo, niños incluidos, coman verduras en casa. Hacerlas no conlleva un esfuerzo superior a hacer unas albóndigas convencionales y de ingredientes, más de lo mismo. Más o menos, los mismos …
Albondigas de bacalao en salsa verde. Hoy presentamos unas estupendas albondigas de bacalao. Alternativa muy sana a algunas albóndigas de carne, quizás más grasas. Se desharán en tu boca, casi no tendrás ni que masticarlas. Y la salsa verde, una de las más ricas que existen, le va a dar ese regusto estupendo que hará que …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS DE BACALAO EN SALSA VERDE Leer más »
Albondigas caseras sin freir. En esta ocasión, vamos a hacer unas albóndigas en salsa de tomate, más sanas, rápidas, y con menos ingredientes que las tradicionales. Utilizaremos carne picada mixta de ternera y cerdo para que queden muy jugosas. Y para que se cocinen bien, las haremos directamente dentro de la salsa, que cogerá una consistencia muy melosa. …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS CASERAS SIN FREIR CON TOMATE Leer más »
Las albondigas caseras en salsa de tomate es un plato casero de esos de toda la vida. Plato «de la abuela». Poca presentación necesita esta comida. Las albóndigas son unas bolas de carne aderezadas con huevo y otros ingredientes que se pasan por harina y fríen. Suelen acompañarse de alguna salsa. Las más típicas son la salsa …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS CON TOMATE CASERAS DE LA ABUELA Leer más »
Albondigas al horno con verduras. En esta ocasión, te presento unas albondigas con base de carne de ternera y cerdo, muy jugosas. Las vamos a añadir un poco de tomillo, el cual les va a dar mucho sabor, despertando de seguro el apetito de más de uno. Y además, van a ir acompañadas con verduras. …
Vamos a cocinar unas albondigas al horno, con una salsa de tomate para acompañarlas. Lo habitual es hacerlas fritas, pero hoy las vamos a hacer en el horno porque también quedan de lujo. La ventaja es que no añadiremos la grasa de la fritura. Que no te asuste que la lista de ingredientes sea larga. Para …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Leer más »
Aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo. Otra idea más para rellenar aguacates. Para hacer este plato, necesitaremos tan sólo un pequeño puñadito de ingredientes, muy fáciles de conseguir. Por supuesto, también podrías añadir otros a tu gusto, como pimiento rojo picado. Pero vamos a ver unos aguacates rellenos de gambas y palitos de …
AGUACATES RELLENOS DE GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO Leer más »
Los aguacates rellenos de gambas o de camarones, es una especie de ensalada, pero a diferencia de ésta, está hecha sobre la misma cáscara del aguacate. Es muy refrescante y muy sabrosa. Tan solo necesitaremos un pequeño puñado de ingredientes para hacerla y la tendremos lista de forma muy rápida. Además a todo esto, no tendremos que …
