La tortilla española es un clásico de la gastronomía que se ha disfrutado durante generaciones. Sin embargo, ¿qué sucede cuando le añades un toque innovador y delicioso? En este artículo, te presentaremos una receta novedosa de tortilla rellena de jamón y queso que te hará redescubrir este plato tradicional. Con ingredientes simples y un proceso fácil, podrás sorprender a tus invitados y a tu paladar con esta delicia única. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta tortilla especial y deleitarte con su sabor.
Ingredientes y Preparación de la Tortilla Rellena
Ingredientes:
- 4 huevos frescos.
- 100 gramos de jamón serrano, cortado en trozos pequeños.
- 100 gramos de queso cheddar o tu queso favorito, rallado.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
Modo de Preparación:
- En un tazón, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte la mitad de los huevos batidos en la sartén caliente y distribúyelos de manera uniforme.
- Coloca los trozos de jamón serrano y el queso rallado sobre los huevos en la sartén.
- Vierte el resto de los huevos batidos sobre el jamón y el queso, cubriendo todos los ingredientes.
- Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5-7 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté casi cocida.
- Con la ayuda de un plato, voltea la tortilla para cocinar el otro lado durante otros 5-7 minutos, hasta que esté completamente cocida y dorada.
- Sirve caliente y disfruta de tu tortilla rellena de jamón y queso.
Recomendación: Puedes personalizar esta receta con tus ingredientes favoritos, como espinacas, champiñones o tomates. ¡Experimenta y crea tu versión única de esta deliciosa tortilla!
Esta tortilla rellena de jamón y queso es una forma innovadora de disfrutar de un clásico de la cocina española. Con su sabor irresistible y su fácil preparación, es perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y descubre cómo un toque novedoso puede hacer que un plato tradicional se convierta en una experiencia culinaria memorable.
Alternativa: Tortilla Vegetariana Si prefieres una opción vegetariana, puedes rellenar la tortilla con verduras frescas como espinacas, pimientos y champiñones. Agrega queso de cabra o feta para un toque de sabor adicional. Esta alternativa es igualmente deliciosa y apta para todos los gustos.