Receta de pudín de chía 4 formas de hacerla

Las semillas de chía se encuentran entre los alimentos más saludables del planeta, ya que son ricas en numerosos nutrientes y son altamente beneficiosas para el cuerpo y el cerebro.

Según Medical News Today:

“Son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, ricos en antioxidantes, y aportan fibra, hierro y calcio. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a elevar el colesterol HDL, el colesterol “bueno” que protege contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares “.

Según la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una porción de 28 gramos o una onza de semillas de chía tiene:

  • 131 calorías
  • 8.4 gramos de grasa
  • 13,07 gramos de carbohidratos
  • 11,2 gramos de fibra
  • 5,6 gramos de proteína
  • Sin azucar

Su consumo diario también proporcionará el 18 por ciento de las necesidades diarias de calcio, el 27 por ciento de fósforo, el 30 por ciento de manganeso y cantidades más pequeñas de potasio y cobre.

Puede usar semillas de chía en lugar de huevos en recetas veganas, pero siempre deben remojarse antes de consumirlas, sin importar si las come cocidas o crudas.

Para aprovechar todos los beneficios de estas semillas saludables, prepara este delicioso pudín de chía en unos minutos y mejora tu salud mientras pierdes peso corporal extra.

error: Content is protected !!