Bebida detox: cúrcuma, pera, piña y naranja

La cúrcuma tiene un sabor a pimienta, cálido y poco amargo. La raíz es más conocida como uno de los ingredientes que se utilizan para hacer curry, también conocido como colorante para teñir muchos productos alimenticios, incluida la mostaza.

Curcuma Longa es el nombre latino de la cúrcuma, tiene una piel de color marrón oscuro y un interior anaranjado increíble. La cúrcuma se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina china e india como una planta poderosa (raíz) contra procesos inflamatorios de amplio espectro como flatulencia, ictericia, problemas menstruales, orina con sangre, hemorragia, dolor de muelas, hematomas, dolor de pecho, etc. La cúrcuma tradicionalmente se llama » El azafrán de la India “por su color amarillo anaranjado intenso y su uso a lo largo de la historia como especia, medicina y color de ropa.

Preparación

Primero retire la cáscara de naranja , pele las peras si están tratadas con pesticidas En este caso, las peras no se tratan y se ponen a escurrir junto con las semillas y la corteza.

El resto de la fruta debe exprimirse.

Usamos el exprimidor lento Hurom por el cual obtenemos más jugo y menos desperdicio de la misma cantidad de fruta, tiene mejor sabor, no se oxida y el jugo no separa el jugo de la pulpa.

Mientras el exprimidor está funcionando al final, agregamos alrededor de un 10-20% de agua del exprimidor para limpiarlo y diluir el jugo.

Nota: Los jugos naturales son sencillos de hacer, los beneficios que brindan a muchas personas son beneficiosos para la salud y dan fuerza y ​​energía al organismo. Deben consumirse inmediatamente después de su preparación porque incluso después de un par de minutos llega la oxidación, que reduce considerablemente su valor.

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